无水醇 无水酒精

外观与性状：无色液体，有酒香。

熔点(℃)：-114.1

相对密度（水=1）：0.79

沸点(℃)：78.3

相对蒸气密度（空气=1）：1.59

分子量：46.07

饱和蒸气压(kPa)：5.33(19℃)

燃烧热(kJ/mol)：1365.5

临界温度(℃)：243.1

临界压力(MPa)：6.38

辛醇/水分配系数的对数值：0.32

闪点(℃)：12

爆#炸上限%(V/V)：19.0

引燃温度(℃)：363

爆#炸下限%(V/V)：3.3

溶解性：与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂[1] 

化学性质

消去反应

无水醇在浓硫*酸条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，浓硫*酸作为脱水剂、催化剂。

取代反应

无水醇与氢溴酸在加热条件下反应，生成溴乙烷和水。

分子间脱水

无水醇在浓硫*酸条件下加热至140℃，生成乙迷和水。

酯化反应

无水醇与羧酸在浓硫*酸存在下加热，可生成对应的酯类化合物。[2] 

与金属钠反应

无水醇与金属钠反应，生成醇钠和氢气。

与强氧化剂反应

醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，可被氧化为乙酸。

作用与用途

醇是重要的有机溶剂，广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方法，占醇总耗量的50%左右。醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体，其制品多达300种以上醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降，许多产品例如乙醛、乙酸、乙基醇已不再采用醇作原料而用其他原料代替。75%的醇水溶液具有强杀菌能力，是常用的消剂。经过专门精制的醇也可用于制造饮料。与甲醇类似，醇可作能源使用。有的国家已开始单独用醇作汽车燃料或掺到汽油（10%以上）中使用以节约汽油。

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